Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия солёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ✈
Попробовав такую рыбку, магазинной больше не захочется ☺️😋
Ингредиенты
- Замороженной скумбрии 3 шт.
- Соли 4 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Лаврового листа 2-3 шт.
- Перца душистого горошком 7-10 шт.
- Кипячёной воды 1 л
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист.
2
Размороженную скумбрию выпотрошить и хорошо почистить, удалить голову и плавники. Можно разделать на кусочки, но мне больше нравится целая).
3
Поместить рыбу в контейнер, залить остывшим маринадом. Сверху поставить гнёт и убрать в прохладное место на 48 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
