Рыба запечённая в лаваше

Name: Рыба запечённая в лаваше
Ingredients: рыбы; лаваша; лука; моркови; сметаны; горчица (порошок); масло растительное; соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Новик Наталия

Ингредиенты

рыбы 8 кусочков

лаваша 2 листа

лука 200 г

моркови 200 г

сметаны 100 г

горчица (порошок)

масло растительное

соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем овощи. Лук репчатый нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке. Овощи тушим пять минут. По вкусу добавляем соль, перец, приправы.

Готовим сметано-горчичный соус. В сметану добавляем одну столовую ложку горчицы, можно немножко приправить перцем.

Филе рыбы нарезаем кусочками шириной 5 см. Один лист лаваша разрезаем на 4 равных кусочка. Каждый кусочек промазываем сметано-горчичным соусом.

На лаваш кладем 1 столовую ложку луково-морковной смеси. Поверх кладем кусочек рыбного филе. На филе 2 ч.л. сметано-горчичного соуса и немного укропа.

Поднимаем края лаваша внутрь и заворачиваем конвертиком.

Выкладываем конвертики в форму, застеленную пергаментом, промазанный подсолнечным маслом.

Запекаем в духовке 20-25 минут. Подаём со свежими овощами. Приятного аппетита.

...