Мясо в горшочках

Можно заметить, что я не указала граммы для каждого ингредиента. Всё потому, что здесь не важны пропорции, да и у каждого разные предпочтения в еде. Бери те продукты, которые нравятся именно тебе. В общем, дай волю фантазии и своему вкусу)

Первым делом обжарим все ингредиенты по отдельности. На сковородку вливаем масло и обжариваем лук на очень высоком огне. Перекладываем в отдельную тарелку и на этой же сковородке жарим мясо до золотистой корочки. Кстати, продукты при обжарке не обязательно доводить до полной готовности. Главное - чтобы была корочка.

Грибы я обжариваю с добавлением сливочного масла. Готовые грибы также перекладываю в отдельную тарелку.

Когда все продукты готовы начинаем собирать наши горшочки. Выкладываем каждый ингредиент слоями.

Трём сыр и выкладываем сверху. Не жалей и возьми сыра побольше (грамм 40-50 на горшочек). Поверь мне!

В стакане сливок смешиваем соль, специи. Я добавила чайную ложку мёда. Разливаем соус по горшочкам. Кстати, сливки можно заменить так: в кипятке развести пару столовых ложек томатной пасты/кетчупа, и тогда у тебя получится не сливочный, а томатный соус ;)

Отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 10 минут.

Я всегда готовлю это блюдо тогда, когда хочется чего-то интересного, но лень придумывать что-то новое) этот рецепт очень прост и универсален, здесь даже ребёнок справится) А получается очень сытно и безумно вкусно!