Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сабирова
Впервые этот суп для меня приготовил мой любимый муж! Это был просто взрыв вкусов😋....
Ингредиенты
- гр Мясо(баранина, свинина,говядина) 500
- шт Картофель 3-4
- шт Морковь 2-3
- шт Лук 1
- шт Перец болгарский 2-3
- шт Помидоры 2-3
- Чеснок 3-4 зубчика
- ч.л Зира/кориандр 0,5
- Базилик(если нет - любая зелень)
- по вкусу Красный молотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, просушить, нарезать крупными кусочками. Слегка обжарить до золотистого цвета. Залить водой и варить бульон около 30 - 50 мин.
2
Подготовим овощи: лук мелко нарезать. Чеснок мелко нашинковать. Морковь нарезать кружочками. Перец и помидоры - крупными кусочками. Картофель разрезать на 4 части(если крупный, то на 6 или 8).
3
Добавить в бульон лук.
4
Через 10 мин. добавить морковь.
5
Через 5 мин. добавить чеснок
6
Через 15 мин. добавить перец и помидоры.
7
Через 10 мин. добавить картофель.
8
Через 10 мин. добавить специи и посолить. Варить до готовности картофеля ещё примерно 5-10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
