Пп закеканка

Name: Пп закеканка
Ingredients: Вареная гречневая каша; Сыр твердый; Лук1; Петрушка (укроп); Соль; Смесь перцев; Яйцо; Молоко; Масло растительное для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор @mama_si_kings

#готовимдома #домашняякухня #блинчики #готовимвместе #вкусно #готовимпросто #мамавделе...

Ингредиенты

Вареная гречневая каша 2 Стакана

Сыр твердый 175 Грамм

Лук1 1 Штука

Петрушка (укроп) Пучок

Соль По вкусу

Смесь перцев По вкусу

Яйцо 3 Штуки

Молоко 100 Миллилитров

Масло растительное для смазывания формы Чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки. Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.

Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну. Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев. Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.

Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура — 200 градусов

Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!

...