Ммм...ОоОчень вкусные КУЛИЧИ!😘

Name: Ммм...ОоОчень вкусные КУЛИЧИ!😘
Ingredients: Мука; гр Масло сливочное; ст Молоко; шт Яйцо; 11- гр. Дрожжи сухие (САФ-МОМЕНТ); Соль; гр Изюм; п Ванилин; гр Растительное масло; Глазурь:; шт Белок; ст Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Таня Андреева

👍

Ирина Фаткулина

Куличи удались на славу! Спасибо за вкусный рецепт! 🤗🌸

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья

#smak_natalia

Ингредиенты

Мука 1 кг
гр Масло сливочное 300
ст Молоко 1.5
шт Яйцо 6
11- гр. Дрожжи сухие (САФ-МОМЕНТ) 1 п.
Соль щепотку
гр Изюм 200
п Ванилин 1
гр Растительное масло 100
Глазурь:
шт Белок 3
ст Сахарная пудра 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В 1,5 ст. теплого молока, растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков. Накрыть и поставить опару в теплое место.

Когда опары объем увеличится вдвое, добавить в нее (соль, яичные желтки, сахар, ванилин, мягкое масло. Всё это предварительно взбить.)

Всё перемешать.

Добавить взбитые в пену яичные белки.

Затем остальную муку. И растительное масло.

Тесто должно быть не очень густым, но хорошо отставать от стенок. Тесто накрыть и поставить в теплое место.

Когда увеличится в два раза, добавить изюм.

Готовое тесто разложить по формам. (Формы смазать растительным маслом,на дно формы положить пергамент.)

Когда куличи подойдут, поставить в разогретую духовку до 180' на 35-45 минут.

Остывшие куличи помазать глазурью. (Белок и сахарную пудру взбить миксером.)

Приятного аппетита!🤗❤

...