Пасхальная утка

Name: Пасхальная утка
Ingredients: яблоко; утиные бедра; моркови; свежей тыквы; апельсина; Сушёный базилик; Лавровый лист; Соль перец; соевого соуса; лимон; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Владимировна Панова

Утка запечённая с "кислинкой"

Ингредиенты

яблоко 1 шт

утиные бедра

моркови 2 шт

свежей тыквы 250 гр

апельсина 2 шт

Сушёный базилик

Лавровый лист

Соль перец по вкусу

соевого соуса 30 гр

лимон 1 шт

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску выкладываем утиные бедра, чистим апельсины, выжимаем сок одного лимона, добавляем 30 гр соевого соуса.солим, приправляем лавровым листом и перцем. Маринуем в кожуре апельсина, соке лимона и соусе утку 2 часа.

Чистим морковь нарезаем ее крупными брусочками, из яблока вырезаем сердцевину, режем его на дольки, апельсин кружочками. Выкладываем в форму: в середину Марков, по бокам кусочки свежей тыквы. На морковь выкладываем яблоко чередуя его с полукругами апельсина. Посыпаем черным перцем и базиликом. Слегка подсаливаем.