Куриные сердечки с грибами

Берем куриные сердечки. Разрезаем на две половины каждое и хорошо промываем.

Разогреваем подсолнечное масло в сковороде, добавляем туда сердечки и быстро обжариваем.

К сердечкам добавляем специи и лук репчатый, затем немного обжариваем. Далее, добавляем 1,5 стакана тёплой кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим 30-40 мин на среднем огне (при необходимости можно еще добавить воды).

Пока тушатся сердечки, на другой сковороде обжариваем грибы, которые предварительно помыли и разрезали на 4 части (если грибы маленькие, то на 2 части) и обжариваем их до золотистого цвета.

После того, как вода почти вся выпарилась, добавляем к сердечкам грибы и оставляем под крышкой ещё на 15 минут.

Затем, добавляем сыр, зелень и оставляем ещё на пять минут под крышкой (пока не расплавится сыр).

Открываем крышку, перемешиваем и блюдо готово. Хорошо подходит гарнир из картофеля и свежих овощей. Приятного аппетита!!!😊🥣 Мой инстаграм: homecooking.liliya