Заварной крем

Name: Заварной крем
Ingredients: молоко; сахар; яйца; мука; масло сливочное; ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Нина Лутчикова

Крем просто супер😋💯🔥. Спасибо за рецепт,тортик выложу у себя на страничке. А крем по вашему рецепту.

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#оставайсядома #крем #вгостяхуТатьяны Правильный заварной крем👍😋🌹❤❤❤

Ингредиенты

молоко 500 мл

сахар 150 гр

яйца 2 шт

мука 60 гр

масло сливочное 20 гр

ванильный сахар 5 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

●подготовить ингредиенты:

●ополоснуть кастрюльку холодной водой+влить молоко+всыпать сахар=перемешать+поставить на большой огонь до полного растворения сахара+уменьшить огонь=оставить дальше нагревается молоко ●в чашу разбиваем яйца+добавляем муку=перемешиваем миксером (не взбивать) или венчиком до однородной смеси.

●вливаем 1 половник горячего молока =перемешиваем+ещё 1 половник молока=перемешиваем+возвращаем всю смесь в горячее молоко=перемешиваем+доводим до загустения ●снимаем с огня(при необходимости процедить)+добавить масло +ванильный сахар=перемешать+перелить в чашу=накрыть пищевой плёнкой до полного остывания ●заварной крем применяют для тортов, кулеров, пирожных, как наполнитель булочек и т.д

●приятного аппетита вам и вашим близким 👍😋🌹❤❤❤

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 30

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Нина Лутчикова

Скажите пожалуйста, какой объем готового крема получается?

29 августа 2020 г.

Ответить

Татьяна Шевченко 🌳 ответил(а) Нина Лутчикова

Нина здравствуйте, я честно не задавала себе такой задачи взвешивать, но на торт мне вполне хватило, и ещё немного осталось и я применила его к не сладким...

29 августа 2020 г.

Ответить

Нина Лутчикова ответил(а) Татьяна Шевченко 🌳

Ясно,большое спасибо!

29 августа 2020 г.

Ответить

Нина Лутчикова

оставил(а)

фотоотзыв

Крем просто супер😋💯🔥. Спасибо за рецепт,тортик выложу у себя на страничке. А крем по вашему рецепту.

29 августа 2020 г.

Ответить

Нина Лутчикова

Почему-то цвет крема ни такой как у вас? Может из за сливочного масла,в рецепте не указано,что масло надо растапливать,поэтому я положила не растопив.

29 августа 2020 г.

Ответить