
Заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#оставайсядома #крем #вгостяхуТатьяны
Правильный заварной крем👍😋🌹❤❤❤
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Сахар 150 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 60 г
- Масло сливочное 20 г
- Ванильный сахар 5 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
●подготовить ингредиенты:
2
●ополоснуть кастрюльку холодной водой+влить молоко+всыпать сахар=перемешать+поставить на большой огонь до полного растворения сахара+уменьшить огонь=оставить дальше нагревается молоко ●в чашу разбиваем яйца+добавляем муку=перемешиваем миксером (не взбивать) или венчиком до однородной смеси.
3
●вливаем 1 половник горячего молока =перемешиваем+ещё 1 половник молока=перемешиваем+возвращаем всю смесь в горячее молоко=перемешиваем+доводим до загустения ●снимаем с огня(при необходимости процедить)+добавить масло +ванильный сахар=перемешать+перелить в чашу=накрыть пищевой плёнкой до полного остывания ●заварной крем применяют для тортов, кулеров, пирожных, как наполнитель булочек и т.д
4
●приятного аппетита вам и вашим близким 👍😋🌹❤❤❤



4.921141
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)