Мясная запеканка с картофелем и помидорами | Meat casserole with potatoes and tomatoes

Name: Мясная запеканка с картофелем и помидорами | Meat casserole with potatoes and tomatoes
Ingredients: крупные картофелины 4 шт; крупные луковицы 2 шт; куриного филе 350-400 г; яйца 2 шт; зелени пучок; чеснока 1-2 зубчика; соль; перец; растительное масло; сыра 70-80 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Готовим шикарный мясной пирог - запеканку из самых простых продуктов. Сытно накормим...

Ингредиенты

крупные картофелины 4 шт

крупные луковицы 2 шт

куриного филе 350-400 г

яйца 2 шт

зелени пучок

чеснока 1-2 зубчика

соль

перец

растительное масло

сыра 70-80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель в мундире, слегка остудить, очистить, нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать фарш), добавить яйцо, измельченную зелень, посолить, поперчить, перемешать.

Форму для запекания (лучше разъемную, диаметром 22 см) смазать растительным маслом, дно выстлать пергаментом.

Половину картофеля и лука выложить в форму слоями. Затем выложить мясо и накрыть оставшимся картофелем и луком. Помидоры помыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками, выложить на овощи, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.

Запекать в духовке, разогретой до 200 С 30 минут, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты