Пончики с грушевым повидлом

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, растворить.

В миске замешиваем стакан муки и воду с дрожжами, солью и сахаром. Добавить в тесто 1-2 ст. л.. растительного масла. Постепенно добавляем остальную муку.

Тесто должно быть мягким, может липнуть к рукам, тогда ещё добавить немного растительного масла.

Готовое тесто накрыть полотенцем и в теплое место на 1 ч.

Тесто разделить на 8 равных частей (можно и больше, тогда пончики будут меньше размером). Кладём начинку, формируя пончики. (У меня больше похожи на пирожки☺️)

В большом количестве масла обжарить пончики с двух сторон.

Готовые выложить на салфетку. Салфетка впитает лишнее масло.

Посыпать сахарной пудрой.