Мягкое кокосовое печенье без масла. Ешь и худей

Name: Мягкое кокосовое печенье без масла. Ешь и худей
Ingredients: куриных яйца 2 шт; молока 175 мл.; эритрита или любого другого сах. зам. 3 ст. л..; кокосовой стружки 50 гр.; рисовой муки 170 гр.; разрыхлителя 1 ч.л.; соли щепотка; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Ингредиенты

куриных яйца 2 шт

молока 175 мл.

эритрита или любого другого сах. зам. 3 ст. л..

кокосовой стружки 50 гр.

рисовой муки 170 гр.

разрыхлителя 1 ч.л.

соли щепотка

ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Два куриных яйца взбиваем с щепоткой соли и сахарозаменителем. Добавляем молоко, продолжаем взбивать, теперь просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, размешиваем тесто лопаточкой.

Тесто получилось совсем не плотным и можно бы было подсыпать в него еще немного муки, но я этого делать не стала, а надела перчатки и начала формировать руками печенье. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 7 достаточно крупных печенек.

Печенье выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут в зависимости от вашей духовки.

Все подробности в моем коротеньком видео рецепте