1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зеленое картофельное пюре и филе горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- филе горбуши 500 гр
- картофелин 8 шт
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- сливок 50 мл
- шпината 1 пучок
- сливочного масла 50 гр
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, приправы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть картофель, почистить. Отварить в подсоленной воде.
2
На сковороде пассеруем шпинат. Затем измельчаем его, при помощи блендера.
3
Когда картофель сварится, часть воды сливаем и делаем картофельное пюре. Добавляем тёплые сливки и сливочное масло. Кто любит картофельное пюре без комочков-пропустите его через сито. Затем добавляем шпинат и все хорошенько перемешиваем.
4
Филе горбуши разделить на порционные куски. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить ненадолго. Тем временем обжарить на сковороде лук и морковку.
5
На другой сковороде обжарить горбушу. Главное не пережарить, чтобы она не превратилась в сухарь. 😁
6
Морковку с луком соединяем с рыбкой.
7
Выкладываем на тарелку пюре, рыбку с морковкой и луком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
