Рыбный суп на курином бульоне и сливках

Name: Рыбный суп на курином бульоне и сливках
Ingredients: Куриный бульон (без мяса); Сливки (но там кто как любит); Картофельное пюре без воды; Острый перец халапеньо; Помидоры чери или маленькие сливки; Специи (соль, перец, мускатный орех); Красная рыба; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna

Быстрое решение для обеда, а главное очень вкусное. Если у вас остался куриный бульон и...

Ингредиенты

Куриный бульон (без мяса) 1,5 литра бульона

Сливки (но там кто как любит) 200 мл

Картофельное пюре без воды

Острый перец халапеньо

Помидоры чери или маленькие сливки

Специи (соль, перец, мускатный орех)

Красная рыба

Лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель, слить воду и перетереть его.

Порезать мелко лук и пожарить на оливковом масле, добавить разрезанные кружочками чери и ещё пару минут обжарить, добавить острый свежий перец нарезанный кружочками (кто как любит остроту).

Разогреть куриный бульон, добавить сливки и дать закипеть. Высыпаем поджарку и добавляем картофельное пюре. Дать пару минут прокипеть на среднем огне и добавить нарезанную кусочками без костей красную рыбу. Ещё пару минут кипятим, накрываем крышкой и снимаем с огня. Не забываем про специи в пюре, бульоне. В конце из зелени можно добавить немного зеленого лука.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Рецепт конечно 👍 интересный и очень хороший, взяла 😉 на заметку. Инна мне интересно какой вкус... куриный бульон (вкус курицы) и рыба как это все сочетается?

12 июня 2020 г.

Ответить

Inna ответил(а) 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

🤗 суп получается очень вкусный . Если его сделать ещё поострее , то острота раскроет вкус по иному . Главное бульон из курицы сделать не насыщенным ( я...

12 июня 2020 г.

Ответить