Картофельное пюре с лососем в подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима
Ингредиенты
- лосося 0,5 кг
- Подсолнечное масло
- Соль, черный перец,
- яйца 2
- муки 100 гр
- Гарнир:
- картошки 0,5 кг
- сливочного масла 30 гр
- лук 1
- молока 100 мл
- Чабрец
- Подлива:
- лука 4 шт
- морковки 3 шт
- томата 50 гр
- Кипяток
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу моем сушим,солим и перчим по вкусу.Оставляем на час,мариноваться.
2
Пока рыба маринуется, чистим, моем,разрезаем на дольки и ставим на огонь картошку,посыпаем щепоткой соли.
3
В глубокой тарелке взбиваем яйца.В другой тарелке мука.Обмакиваем рыбу Сначала в яйце,потом обваливаем в муке.
4
Рыбу обжариваем с обеих сторон по 5 минут.
5
Из сварившейся картошки делаем пюре.Жарим мелко нарезанный лук на сливочном масле и добавляем к пюре.Добавляем молоко,черный перец и чабрец и все перемешиваем.
6
Делаем зажарку. Нарезаем лук полукольцами а морковку натираем не терке.Жарим на подсолнечном масле до полуготовности,затем добавляем томат,жарим еще 5 минут и добавляем 2 стакана кипяченой воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!