Шекерпаре

Name: Шекерпаре
Ingredients: Тесто; сливочное масло; сахар; манная крупа; яйцо; Ванилин; разрыхлитель; мука; желток для смазывания печенек; Сироп; вода; сахар; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#сладкоежка #восточнаякухня Вкусная турецкая выпечка

Ингредиенты

Тесто

сливочное масло 125 гр

сахар 50 гр

манная крупа 2.5 ст. л.

яйцо 1

Ванилин

разрыхлитель 0.5 п.

мука 300 гр

желток для смазывания печенек 1

Сироп

вода 500 мл

сахар 400 гр

лимонный сок 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить сироп, в воду влить сок и всыпать сахар, варить после закипания 5-7 минут. Я использовала где-то половину сиропа. Так, что варите половину порции.

Замесить тесто. В миску вбить яйцо, всыпать сахар и масло комнатной температуры, размешать. Всыпать манку, ванилин и муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.

Отщипывать тесто и скатать шарики, далее приплюснуть на ладони пальцами и выкладывать на противень, застеленный бумагой или на силиконовый коврик. Смазать желтком и в духовку на 25 минут при 180° до золотистого цвета. Но ориентируйтесь на свою духовку, все пекут по разному.

Печенье сложить в глубокую емкость, я использовала лотки и полить остывшим сиропом. Я залила не полностью печеньки, а до половины. Печенье вобрало сироп. Получилось вкусно. 😋 СИРОП ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕ ГОРЯЧИЙ, А ОСТЫВШИЙ!

...