Желе из ряженки

Замочить 3 ч. л. желатина в 150 мл молоке на 20 минут. Конфеты измельчить. Растворить их в 100 мл молока, это будет сделать не так то просто, молоко нужно прогреть, постоянно помешивая, пока конфеты целиком не растворяться.

Молоко с желатином смешать с карательным молоком. Прогреть до полного растворения желатиновых комочков, но температура должна быть более 80°. Затем добавить ряженку и хорошо перемешать. Разлить по емкостям (у меня получилось 4 стакана по 200 мл)

Пока застывает желешка на сковороде соединить сливочное масло с сахаром. Выложить бананов порезанные бананы. Прогреть их на небольшом огне, пока они не приобретут золотистый цвет Как только желе немного остынет, украсить его бананами и клубникой.