Куриные тефтельки в сырно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#тефтели
Вкусно, сытно, с картофельным пюре или с салатом - объедение! Блюдо для всей...
1 ч. 30 мин
3
Ингредиенты
- куриного филе 400 гр
- небольшая луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- чеснока 2-3 зубчика
- батона 2 кусочка
- молока 2 ст л
- карри и тёртого мускатного ореха по щепотке
- Соль перец по вкусу
- Мука
- Сливочный соус:
- сливок 10-20% 250 мл
- любого твёрдого сыра 100-120 гр
- Зелень
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Из филе делаем фарш, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, солим-перчим. Батон крошим и замачиваем в молоке. Взбиваем яйцо вилкой, добавляем карри и мускатный орех. Соединяем все - фарш, батон и яйцо. Хорошо вымешиваем.
2
Фарш получается липкий, поэтому зачерпывает столовой ложкой, обваливаем в муке и выкладываем тефтельки в смазанную маслом форму. Отправляем а разогретую духовку до 190° духовку и запекаем минут 15-20.
3
Соус. В миску со сливками добавляем натёртый сыр, нарезанный укроп, солим. Вынимаем форму, поливаем соусом. Ставим в духовку ещё на 20-25 мин. до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Да всё ради детей 😁, нужно же как-то их удивлять. Спасибо!
8 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!