Сердечки с грибами в горшочках 🍽🍷

Сердечки замочить в холодной воде на пару часов, тщательно промыть. Сложить в емкость, посолить, поперчить, добавить травы и немного растительного или оливкового масла, перемешать и поставить на 3-4 часа в холодильник, чтобы промариновались.

Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы поджарить.

Выложить в разогретую сковороду сердечки и обжарить в течение пяти минут. В горшочки выложить слоями сердечки, грибы и лук, сметану немного развести водой, залить сердечки, чтобы сердечки были полностью покрыты заливкой.

Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на час. Минут за 10 до окончания приготовления посыпать тертым сыром.

Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!