"Боорсоки на молоке"

Name: "Боорсоки на молоке"
Ingredients: Молоко; Мука; Вода теплая; Соль; Дрожжи; Сахар; Растительное масло; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Аликова ✈️

Очень вкусные и воздушные))

Ингредиенты

Молоко 250 гр

Мука 1.200 гр

Вода теплая 120 гр

Соль по вкусу

Дрожжи 1 ч. л

Сахар 1 ч. л

Растительное масло 2 ст. л

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Опара. молоко 100 гр теплого +1 ч. л дрожжей+1 ч. л сахара на минут 15 оставьте пока шапочкой не возьмётся.

Просеиваем муку, делаем углубление. В молоко теплое добавить 1 яйцо,соль и хорошо перемешали. Вливаем в муку наше молоко,если на хватает жидкости то добавляем теплую воду и растительного масла 2ст ложки соль по вкусу перемешали и добавляем в нашу массу. Замешивать тесто нужно хорошо даже отбить 😋минут 15 точно.

В тёплое место ставим на два часа или на ночь.)) Тесто делим на одинаковые шарики. У меня получилось 9 штук. Раскатываем в круг и режем как вам нравится 🙌я режу на квадрат. и жарим вкусный воздушный боорсок, даже на следующей день он будет мягким и вкусным.💓