Курзе из молодой крапивы!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Zhim 🏃♂️ ✈️
#сидимдома
Ингредиенты
Крапива двудомная
Яйца 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Сливочное масло 15 гр
Специи по вкусу
Тесто:
Мука сколько возьмет
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода кипяченая теплая
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Крапиву промыть несколько раз, покрошить мелко. Лук нарезать кубиками и пропустить через терку морковь, обжарить на сливочном масле. Яйца нарезать и смешать с крапивой и зажаркой, добавить специи по вкусу. Тесто готовим, как для пельменей (только без яиц) оставляем отдохнуть 10-15 минут. Раскатываем кружочки из теста, делаем заготовки и лепим курзе.
2
Вскипятить воду, как на пельмени и отварить, часть я пожарила на сковороде с закрытой крышкой. Блюдо поучилось вкусное!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!