Намазка из авокадо

Name: Намазка из авокадо
Ingredients: авокадо; лимона; петрушки или кинзы; чеснока; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сазонова Ольга

#авокадо #еда #домавместе #вкуснополезно #вместомасла Авокадо, как это вкусно! А еще...

Ингредиенты

авокадо 1 шт

лимона 1/3 часть

петрушки или кинзы 5 веточек

чеснока 2 больших зубчика

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Авокадо, лимон, петрушку, чеснок, помыть. Дать воде стечь. Отрезать 1/3 лимона и выдавить сок.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку разрезать пополам. И снять кожуру. Если авокадо спелый, кожура снимется легко.

Чтобы авокадо не потемнело(как у меня) надо сразу полить соком лимона.

Порезать на кусочки авокадо, петрушку (только листики), чеснок. Сложить в чашу, посолить (если остался сок от лимона и его туда же) и перебить погружным блендером до пастообразноно состояния.

Переложить в пиалу и можно намазывать на хлеб. Очень вкусно с овощным, чечевичным супами. Только одно но! Съесть надо сразу, лучше не хранить.

А если много сразу, то сначала сделать из одной половины, а вторую смазать соком лимона и завернуть плотно в пищевую пленку. Убрать в холодильник. А на следующий день съесть. Так авокадо не потемнеет.

...