
Овощная галета с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Обожаю галеты за их простоту. В соотношении тесто и начинка тут тоже большой плюс....
Ингредиенты
- Тесто
- муки 100 гр
- воды 50 мл
- оливкового масла 1 ч. л.
- соли и подсластилеля щепотка
- уксуса 9% 1 ч. л.
- Начинка
- капусты 300 гр
- моркови 100 гр
- оливкового масла 1 ч. л.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста. Оно будет эластичный и с ним будет легко работать. Убрать на час в холодильник.
2
Тем временем тушим капусту с морковью до мягкости на среднем огне. Добавляем воду для тушения. Солим, перчим по вкусу.
3
Тесто раскатываем в круг.
4
Распределяем начинку, отступив несколько см от края.
5
Заворачиваем края галеты, формируя бортик. Для красоты можно присыпать кунжутом (для этого я смазала края галеты молоком).
6
Выпекаем при 180° около 25-30 минут или до румяности. Приятного аппетита!



4.792187
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями