Котлетки из курицы с сыром? На курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор ксения
Ингредиенты
- куриного фарша 800 гр.
- средних луковицы 2
- средняя морковка 1
- яйцо (у меня деревенское-среднее) 1
- Панировочные сухари (делаю сама из батона,сушу и в блендер) 150 гр
- Сыр любой (у меня был Брест Литовский 45%)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Фарш выложить в чашку, добавить яйцо, лук мелко нашинковать и добавить, морковь потереть на мелкой терке, добавить. Сыр, так же потереть на мелкой тёрке и добавить. Панировку высыпать к остальным продуктам, посолить и поперчить. Все перемешать. Сформировать котлеты.
2
Налить чуть масла на сковороду с высокими бортиками (можно без масла). В разогретую сковороду выложить котлеты. Обжарит с обеих сторон и влить небольшой полковник куриного бульона. Тушить на среднем огне минут 15-20, иногда переворачивая. Получаются сочные и нежные, как на пару.
3
У меня вышло 16 котлет среднего размера! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
Ксения, спасибо, что вступили в сообщество кулинаров Cookpad! Продолжайте делиться с нами новыми рецептами 👌😋
26 июня 2020 г.
Ответить
Ксения спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. 😉😉😉😉
1 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!