Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочная и вкусная курица в духовке

Name: Сочная и вкусная курица в духовке
Yield: 2
Ingredients: Тушка курицы; Растительного масла 4 ст. л..; Сладкой паприки; Сушёного чеснока; Кунжута; Соевого соуса; Сушёного укропа; Чёрного перца; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Глуховцева

Приготовить курицу по этому рецепту не составит никаких хлопот и на её приготовление...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

2 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тушка курицы 1
Растительного масла 4 ст. л..
Сладкой паприки 1 ч. л.
Сушёного чеснока 1 ч. л.
Кунжута 1 ч. л.
Соевого соуса 4 ч. л.
Сушёного укропа 1 ч. л.
Чёрного перца 1/2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, обрезать у неё всё лишнее и обсушить бумажным полотенцем.

Разделать курицу погруде, перевернуть и надавить на неё, чтобы она полностью раскрылась.

Переложите курицу на противень. Смазывать маслом противень не нужно, курица и так даст достаточно масла. Сделайте на курице несколько проколов, но не переусердствуйте с их количеством, иначе при готовке кожа порвётся и курица будет выглядеть не красиво.

Хорошенько смешайте между собой все жидкие и сыпучие ингредиенты. Кстати, количество этих ингредиентов можно регулировать под себя.

Смажьте курицу с обеих сторон, не пропустив ни сантиметра.

Разрежьте пакет, накройте им противень с курицей и уберите его в холодильник на 3 часа.

Когда курица хорошенько промаринуется, снимите пакет и отправьте противень с курицей в предварительно разогретую до 180-190° духовку на 1-1,5 часа, в зависимости от размера тушки. Каждые 20 минут доставайте курицу из духовки и промазывайте её маринадом. Возможно, когда вы достанете её в первый раз, масло ещё не успеет выйти, поэтому имейте под рукой растительное масло, чтобы смазать им курицу. Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!

...