Баклажановая мусака 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- фарша 500 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Помидор 2 шт
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 4 ст л
- Молоко 500 мл
- Сыр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Обжарить лук и чеснок.
2
Добавить фарш. Лавровый лист, перец, соль.
3
Помидоры нарезать кубиками и добавить к фаршу. Обжарить.
4
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, поперчить.
5
Сделаем соус бешамель: сливочное масло растопить на огне, добавить муку, хорошо размешать. Налить молоко. Готовить минут 10 до загустения, постоянно помешивая!
6
На противень выкладываем баклажаны, фарш, снова баклажаны, поливаем соусом бешамель. Убираем в духовку на час при температуре 180 градусов.
7
За 10 минут до готовности посыпать сыром. Приятного аппетита! Это очень вкусно. 🤤
Инстаграмм: @vkusno_ru__
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!