Пирог "Бабушкина салфетка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#выпечка #техника Рецептом этим пользуюсь давно, как-то на просторах интернета...
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 4 ст. л.
- кефир 1 ст
- сливочного масла 50 гр
- раст.масло 4 ст. л.
- дрожжи 1 ст. л.
- соли Щепотка
- муки 500 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир немножко подогреть в микроволновке, всыпать дрожжи. Масло растопить. Муку просеять в миску, положить щепотку соли. Яйцо размешать ложкой, влить масло растительное и сливочное, всыпать сахар. В муку влить две смеси и замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на час.
2
Далее выложить тесто на стол и Раскатать пласт. На него положить начинку и свернуть рулет. Кончики рулета отрезать и отложить в сторону. Свернуть рулет в кольцо, переложить на противень. Далее разрезаем не до конца на полоски, одну вверх, другую вниз формируем и т.д. В середину вложить кончики которые отрезали. Накрыть и оставить подходить час. Смазать яйцом и выпекать минут 30-40 при 180°.
3
На фото два пирога с разными начинками. Пекла в разные дни, рецепт рассчитан на 1 пирог. Один у меня с кокосовой стружкой, другой с маком, еще пекла с халвой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99580
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!