2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Манник апельсиновый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень ароматный, сочный и влажный пирог. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- манной крупы 1 стакан
- кефира 1 стакан
- муки 1 стакан
- сахара и 2 ст ложки мёда 2/3 стакана
- шт яйца и 3 желтка 2
- шт большой апельсин 1
- молока 1 стакан
- соды 1 ч. ложка
- Соль
- растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Манку залить кефиром, перемешать, оставить набухать.
2
С апельсина снять цедру, порезать на кусочки, вынуть косточки и измельчить в блендере в пюре.
3
Апельсиновое пюре и цедру смешать с манкой, отставить.
4
Яйца и желтки смешать с сахаром, мёдом, щепоткой соли. Хорошо взбить до пышной светлой пены.
5
Влить растительное масло, ещё раз взбить.
6
В набухшую манку добавить взбитую яичную смесь, аккуратно перемешать венчиком.
7
Муку смешать с содой, постепенно добавлять к манке, все время аккуратно перемешивая.
8
В смазанную маслом форму вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности. Печь сначала низ, потом зарумянивать верх. Проверять готовность зубочисткой.
9
Молоко закипятить, чуть остудить. Пирог из формы пока не вынимать, а залить прямо в форме тёплым кипяченым молоком. Дать постоять, молоко все впитается, и это придаст дополнительную сочность пирогу.
10
Остывший пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой либо полить любым топпингом.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
