Манник апельсиновый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень ароматный, сочный и влажный пирог. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
манной крупы 1 стакан
кефира 1 стакан
муки 1 стакан
сахара и 2 ст ложки мёда 2/3 стакана
шт яйца и 3 желтка 2
шт большой апельсин 1
молока 1 стакан
соды 1 ч. ложка
Соль
растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Манку залить кефиром, перемешать, оставить набухать.
2
С апельсина снять цедру, порезать на кусочки, вынуть косточки и измельчить в блендере в пюре.
3
Апельсиновое пюре и цедру смешать с манкой, отставить.
4
Яйца и желтки смешать с сахаром, мёдом, щепоткой соли. Хорошо взбить до пышной светлой пены.
5
Влить растительное масло, ещё раз взбить.
6
В набухшую манку добавить взбитую яичную смесь, аккуратно перемешать венчиком.
7
Муку смешать с содой, постепенно добавлять к манке, все время аккуратно перемешивая.
8
В смазанную маслом форму вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности. Печь сначала низ, потом зарумянивать верх. Проверять готовность зубочисткой.
9
Молоко закипятить, чуть остудить. Пирог из формы пока не вынимать, а залить прямо в форме тёплым кипяченым молоком. Дать постоять, молоко все впитается, и это придаст дополнительную сочность пирогу.
10
Остывший пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой либо полить любым топпингом.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Насчёт мультиварки не знаю, у меня её нет)) Думаю, можно. А мёда я на эту порцию положила 2 ст ложки. Он был не жидкий, поэтому ложки получились "с горкой".
28 мая 2020 г.
Ответить
Ольга Мелеховец
оставил(а)
Не стала класть мед. В рецепте не указан был, поэтому воздержалась. Положила вместо сахара случайно кокосовой стружки 😂 стакан. Потом сахар, естественно....
28 мая 2020 г.
Ответить
Выглядит очень аппетитно. А со стружкой - хорошая мысль) Надо и самой будет так попробовать. Спасибо за фотоотзыв))
28 мая 2020 г.
Ответить
Ещё по рецепту не понятно, нужно ли цедру класть от апельсина. Я положила половину цедры, отлично вышло.
28 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!