Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки для гамбургеров❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Домашние булочки для гамбургеров всегда лучше магазинных,- свежее, пышнее, в них можно...
5 порций
Ингредиенты
- муки 300 гр.
- сахара 30 гр.
- быстрорастворимых сухих дрожжей 6 гр.
- куркумы(по желанию) 2 гр
- карри (по желанию) 2 гр.
- сливочного масла 82% комнатной температуры 20 гр.
- тёплого молока 30 гр.
- тёплой воды 150 гр.
- соли 6 гр.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В миску просеиваем муку, добавляем сахар, дрожжи, куркуму, карри. Перемешиваем. Добавляем масло, молоко, воду. Набираемся терпения),- вымешиваем тесто 10 мин. Удобно это делать при помощи миксера насадкой крюк, или спиральной.
2
Через 10 мин. добавляем соль. И ещё вымешиваем минуту. Тесто будет гладким и очень послушным. Делим его на нужное количество булочек(можно смазать руки растительным маслом), накрываем плёнкой и ставим в закрытую духовку со стаканом кипятка на 40 мин.
3
Когда булочки хорошо поднимутся, смазываем их яичным желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 185 С духовку на 15 мин. Ориентируемся по цвету,- как только наши чудесные булочки подрумянятся- их можно доставать. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
