Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#горячее Один из моих любимых супов. Холодных супов не понимаю, если только холодный...
4 порции
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Шампиньоны 400 гр
- Луковица
- Сливки 20% 100 гр
- Зелень
- Сухарики пшеничные
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Очистить, помыть и поставить варить картофель.
2
Помыть, порезать шампиньоны и обжарить их на растительном масле с луком.
3
Добавить обжаренные шампиньоны к картофелю, посолить и варить до готовности картофеля.
4
Бульон слить, но не выливать.
5
Пюрировать блендером картофель с грибами.
6
Влить в получившееся пюре бульон и сливки, довести до кипения и варить на медленном огне еще минуты 2.
7
Подавая крем-суп, добавить зелень и сухарики. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!