
Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#рецептдня
Ингредиенты
- свежих шампиньонов 1 уп
- крупная луковица 1
- средняя морковка 1
- средних картофелин 5-6
- сливок 20% 200 гр
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Шампиньоны промыть, нарезать достаточно крупно и на небольшом количестве растительного масла обжарить до испарения лишней жидкости в кастрюльке с толстым дном.
2
Добавить лук.
3
Добавить морковь.
4
Проломить всё до мягкости.
5
Залить водой, довести до кипения.
6
Картофель очистить и нарезать произвольно. Добавить в закипевшую кастрюльку. Варить до готовности картофеля.
7
Добавить сливки, пробить блендером и снова довести до кипения. Проварить 3-5 минут постоянно помешивая.
8
При подаче можно добавить зелень и чеснок.



4.792213
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)