Сырники из творога

С помощью кухонного комбайна или погружного блендера смешать творог, яйцо, муку и ванилин (сахар не добавляем, он разжижает тесто). Готовую массу выложить на припыленную доску и с помощью ножа сформировать сырники, из этого количества получается 5-6 шт.

В разогретое масло выложить сырники, жарить с 1 стороны 2 минуты, затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще 3 минуты. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, удалить лишнее масло. Подавать с вареньем, сгущенкой или медом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/-RIpkyBEXZE Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!