Одна сковородка. Курица в сливочном соусе

Name: Одна сковородка. Курица в сливочном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: куриное филе; шампиньоны; макароны; куриный бульон; сливки 20%; чеснок; сыр; петрушка; растительное масло; сливочное масло; соль; черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор VanaFood

Роскошный ужин, который можно приготовить в одной сковородке за 30 минут. Макароны,...

30 минут

3 порции

Ингредиенты

куриное филе 250 г
шампиньоны 200 г
макароны 200 г
куриный бульон 350 мл
сливки 20% 300 мл
чеснок 2 зубчика
сыр 80 г
петрушка 10 г
растительное масло
сливочное масло
соль
черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезать шампиньоны. Куриное филе нарезать на кусочки по 2-3 см. Натереть сыр на мелкой терке. Мелко нарезать петрушку.

Глубокую сковороду поставить на средний огонь. Добавить растительное и сливочное масла. Обжарить грибы до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок. Добавить куриное филе. Посолить и поперчить. Жарить курицу 1-2 минуту.

Добавить куриный бульон, сливки и макароны. Все хорошо перемешать. Готовить макароны на пару минут больше, чем написано на упаковке. Если соус быстро выкипает, то долить немного воды.

Выключить огонь. Посыпать сыром и петрушкой. Перемешать и подавать к столу. Курица в сливочной соусе готова! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/2cpQ0ospgUc

...