Желейные дольки из грейпфрута

Моём грейпфрут, разрезаем на пополам, выдавливаем сок...это получится около 170-200 грамм.

Из половинок ложкой вынимаем оставшуюся мякоть, она нам не понадобится.

В сок добавляем желатин (смотрите инструкции на пакете), у меня был быстрорастворимый, перемешиваем, добавляем сироп и на средний огонь пока не растворится желатин. Помешиваем, но до кипения не доводим

Половинки грейпфрута ставим на стаканчики и разливаем сок перемешанный с желатином и сиропом горячий...убираем в холодильник минимум на 5 часов...можно на ночь.

Достаём и режем обязательно сухим ножом и вуаля...