Картофель с рубленым мясом и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Стрельникова
90 минут
4 порции
7
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- смешанного мясного фарша 500 гр
- капусты квашеной 500 гр
- репчатого лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 3 ст. ложки
- сливочного масла 1 ст. ложка
- Чёрный молотый перец
- Соль
- мясного бульона 250 гр
- сметаны 200 гр
- сыра 150 гр
- яйца 2 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясной фарш обжарить на растительном масле, добавить нарезанные лук и чеснок, обжарить, посолить и поперчить.
2
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
3
Для соуса бульон смешать со сметаной, яйцами и тертым сыром.
4
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее слоями сначала 1/2 нормы картофеля, затем нормы капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Залить соусом и запекать в духовке около часа при 200 °С.
5
В итоге мы получаем блюдо с золотистой корочкой. Приятного аппетита!
6
Instagram: coolr_ecipes
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Очень оригинальный рецепт! 👍С квашеной капустой ещё не делала.🤔 Спасибо, Анна, что поделились этим рецептом! 😉Возьму на заметку. 📝
22 августа 2020 г.
Ответить
Анна, спасибо за интересный рецепт 💛
Очень аппетитненько выглядит, не сомневаюсь, что на вкус просто восхитительно 😋
30 августа 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно вышло 😊! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт 👍👏! Отличное начало! Публикуйте ещё!
8 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!