Бамия тушеная с помидорами и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Бамия или окра - это вкусный и полезный овощ, вкус которого нечто среднее между...
20 минут
2-4 порции
Ингредиенты
- бамия свежезамороженная 400 гр
- помидоры черри 🍅 250 гр
- чеснока 2 зубчика
- зиры 1/2 чайной ложки
- оливкового масла 2-3 столовые ложки
- красная луковица 1 шт
- лайма сок (или немного виноградного уксуса) 1/2 часть
- небольшой острый красный перец 🌶 1 шт
- соль, перец По вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое.
2
Разогреваем на сковородке оливковое масло. Мелко режем чеснок и красный острый перец, обжариваем, добавляем семена зиры, обжариваем, чтобы масло стало ароматным.
3
Бамию разрезаем вдоль на 2 части. Добавляем ее на сковородку. Лук разрезаем на 8 сегментов. Добавляем на сковородку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Тушим около 10 минут до готовности.
4
Помидоры черри разрезаем на 2 половинки. Добавляем на сковороду, тушим еще 2-3 минуты.
5
При подаче сбрызгиваем соком лайма, украшаем зеленью. Я добавила немного копченой паприки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!