
Печенье "Кофейные зернышки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Растворимого кофе 3-4 ч. л.
- Молока горячего 40 мл
- Сливочного масла 200 г
- Сахарной пудры 170 г р
- Яичных желтка 2
- Муки 300 г
- Кукурузного крахмала 60 г
- Какао порошка 35 г
- Соли 2 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В горячем молоке растворить кофе и остудить до комнатной температуры.
2
Все сухие ингредиенты просеять и смешать.
3
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой до однородного состояния.
4
Добавить желтки и снова смешать венчиком.
5
Добавить молоко с кофе. Ввести сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
6
Тесто на выходе легко лепится.
7
Катаем шарики 5-8 гр и придаём им форму кофейных зёрен.
8
Помещаем печенье в холодильник на 1-2 часа или в морозильную камеру на 15-20 минут.
9
Выпекаем печенье в духовке при температуре 160 градусов 10-15 минут.
10
Приятного аппетита!
11
Готовое печенье мягкое.



4.911225
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)