Томлёная свинина с овощами в мультиварке

Томлёная свинина с овощами в мультиварке

Name: Томлёная свинина с овощами в мультиварке
Ingredients: свиная грудинка на кости; моркови 2 шт; луковицы 2 шт; чеснока 3-4 зубчика; протёртых томатов 250 мл.; замороженной овощной смеси соте (у меня с баклажанами) 1 пакет; соль и приправа для свинины по вкусу; кипятка 1 л.(+/-); раст. масло для смазывания чаши 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Очень нежное мясо, тает во рту! 😋 Готовится в мультиварке, методом долгого томления....

Ингредиенты

свиная грудинка на кости
моркови 2 шт
луковицы 2 шт
чеснока 3-4 зубчика
протёртых томатов 250 мл.
замороженной овощной смеси соте (у меня с баклажанами) 1 пакет
соль и приправа для свинины по вкусу
кипятка 1 л.(+/-)
раст. масло для смазывания чаши 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку прорезаем между рёбрышками, но не до конца. В прорези закладываем чеснок и кладём мясо в чашу мультиварки.

Лук и морковь режем на крупные кусочки и тоже отправляем в чашу. Всё солим, посыпаем приправой для свинины и заливаем протёртыми томатами (у меня домашняя заготовка).

Заливаем всё кипятком и ставим на мультиварке режим тушение, на 2 часа.

По истечении времени проверяем уровень жидкости, если жидкости мало нужно добавить, заново ставим тушение на 1,5 часа.

По истечении времени засыпаем любые замороженные овощи или свежие и тушим ещё 20-30 минут, в конце подсаливаем если нужно и выключаем мультиварку. Готовое мясо отлично отделяется от костей и тает во рту. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного!😋👍🍖

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...