
Домашняя тушёнка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Свинина (у меня лопатка)
- Соль 1 ч.л. на 1 кг. мяса
- Черный молотый перец
- Лавровый лист 1 шт. на банку 500 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на кусочки,посолить (1 ч.л. на 1 кг. мяса), черный молотый перец и дать постоять 20 минут.
2
В стерилизованную банку массой 500 мл. на дно положить лавровый лист и уложить мясо. Закрыть стерилизованными крышками.
3
На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки, залить водой. Как вода в кастрюле закипит, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить 6 часов. Если вода выкипит добавлять крутой кипяток. Как пройдет 6 часов отключить газ и дать полностью остыть. Затем достать банки из кастрюли.
4
Хранить тушёнку в прохладном месте.



4.812002
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)