Галета

Name: Галета
Yield: 2
Ingredients: на 2 Галеты); ◉ Тесто:; Мука пшеничная (в/с или цельнозерновая); Соль; Растительное масло (рафинированное); Сахар (мы не добавляем) по вкусу; Молоко; ◉ Начинка:; Вишни; Яблоки; Сахар (по вкусу); Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор KIIT ✈

Галета — универсальное решение проблемы "что приготовить быстро, экономно и полезно"! А...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

37 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

на 2 Галеты)
◉ Тесто:
Мука пшеничная (в/с или цельнозерновая) 360 г
Соль 1 ч. л.
Растительное масло (рафинированное) 100 мл
Сахар (мы не добавляем) по вкусу
Молоко 100-150 мл
◉ Начинка:
Вишни 300 г
Яблоки 2 шт.
Сахар (по вкусу) 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: https://youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=Udl9OyPqD1w

Соединить в миске муку, соль, растительное масло, сахар и молоко. Молоко можно использовать и растительное (овсяное, гречневое), или заменить на воду. Замешать тесто ложкой и собрать в комок. Разделить на две части и скатать шарики. Тесто выложить на пергамент и раскатать круг, диаметром 30-35 сантиметров.

Для начинки используем вишни и нарезанные яблоки, тоненькими дольками, или как вам удобно. К фруктам отправить сахар и крахмал. Перемешать и выложить начинку на тесто. По половине начинки на одну галету. Распределив ее равномерно по центру, оставляя 5 сантиметров по краям. Затем подверните края к середине и хорошо скрепите складки между собой. Отправить галету в духовку на разогретый противень и выпекать 30 минут до золотистой корочки, при 200°С.

Готовую галету достать из духовки, дать остыть, порезать на порционные кусочки и вкушать. Приятного аппетита! :)

...