Торт Захер

Масло растопить, дать остыть. Взбить очень хорошо масло, сахар и Яйца до светлой массы.

Муку просеять + какао, разрыхлитель. Перемешать жидкое и сухим и добавить яблоки.

В прямоугольной форме у меня. Выпекать 30-35 минут, 170 гр. остудить разрезать на 2 коржа.

Нижний корж смазать конфитюром, вареньем, джемом. У меня абрикосовое варенье (лучше абрикосы, это классика). Накрыть сверху коржом.

Глазурь: 200 г шоколада горького растопить с 30 г масла сливочного.

Покрыть глазурью ну и орехи - это я так просто добавила, я люблю с орехами ))) любые. Ну и разрезала на пироженки, чтоб удобнее было.

Приятного аппетита 😘