Торт «Захер»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- темного шоколада 300 г
- сливочного масла 250 г
- сахара 100 г
- яиц 6
- абрикосового варенья 150 г
- муки 150 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Поломать кусочками 200 г шоколада и растопить на водяной бане с 2-3 ст. л воды.
2
200 г сливочного масла хорошо растереть с сахаром до получения однородной массы, постепенно ввести желтки, влить растопленный шоколад и добавлять по ложке муку.
3
Белки взбить в пену и ввести в тесто, хорошо перемешать, вылить массу в смазанную маслом форму, выпекать в духовке на 180 градусов около часа.
4
Готовый корж достать из духовки и дать ему остыть.
5
Вынуть корж из формы и аккуратно разрезать на 2 части вдоль, один корж намазать абрикосовым вареньем и накрыть вторым.
6
Приготовить глазурь: растопить оставшийся шоколад и сливочное масло, хорошо перемешать, остудить, залить верх и бока торта.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!