Пп ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#ппеда #ппужин #авокадо #ппкотлета
Классный, вкусный и полезный ужин. Котлета жарится...
Ингредиенты
- домашнего говяжьего фарша с жирком 250 гр
- луковица 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- соль, черный молотый перец по вкусу
- небольшое авокадо 1 шт
- помидор 1 шт
- красного болгарского перца 0,5 часть
- небольшой огурец 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо подчистить, убрать жилы, пленку. Пропустить через мясорубку с чесноком и луком. Поперчить и посолить. Хорошо перемешать и немного отбить.
2
Взять чистый пакет. Положить во внутрь фарш. Раскатать с помощью скалки, в ровный пласт толщиной около 4 мм. Аккуратно разрезать пакет.
3
Взять стакан и выдавить круги. Лишнее мясо убрать. Обрезать пакет так, чтобы он был на 2 см больше котлеты.
4
Положите котлеты на сухую, хорошо раскаленную, сковороду с толстым дном.
5
Как только котлеты немного поджарятся, перевернуть на другую сторону.
6
После того, как поджарились со всех сторон, жарим еще по 1 минуте с каждой стороны и снимаем. Главное, не пережарить, иначе будут сухие.
7
Готовим а-ля салат-соус. Для этого мякоть авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимона. Натереть на мелкой терке чеснок, помидор, перец и огурец. Все перемешать. Готово!
8
Быстрый, вкусный и полезный ужин готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
