avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкуснейшие булочки!
Ваш мужчина оценит
Вкуснейшие булочки!
Ваш мужчина оценит
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вкуснейшие булочки! Ваш мужчина оценит

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyubov Volokovykh
12 шт

Ингредиенты

  • Опара:
  • Тёплой воды 50 мл
  • Сухих дрожжей 1 ч. л.
  • Сахара соль не добавляем, она гасит дрожжи 1 ч. л.
  • Тесто:
  • Молока /(воды)/ реже кефира 250 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахара 2 ч. л.
  • Соли 1 ч. л.
  • Муки (может уйтибольше или меньше) ~ 800 г
  • Растительного масла 2-2,5 ст. л.
  • Начинка 1:
  • Куриного филе (отварное) 2 шт.
  • Сыра тв 70 г
  • Чеснока 5-6 зуб.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка)
  • Ср. маринованных огурца 1-2 шт.
  • Отварной моркови 1 шт.
  • Отв. картофеля 4 шт.
  • Начинка 2:
  • Консервированного тунца в масле 1 б.
  • Отварной моркови 1 шт.
  • Отв. яйца 2 шт.
  • Петрушка и укроп
  • Майонеза 2 ст. л.
  • Тв. сыра 70 г

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
1. В глубокой миске смешайте дрожжи, сахар, теплую воду, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 15-20 мин. P.S. Должна появиться пенная шапка, если ее нет, значит старые дрожжи и в дальнейшем тесто не поднимется! Можете смело выливать! Если появилась пенная шапка, делаем дальше. 2. В другой миске хорошо замешиваем тёплое молоко, сахар, соль, яйцо, масло. И вливаем туда пенную шапочку - хорошо перемешиваем венчиком. 3. Просеиваем муку и понемногу добавляем в тесто.
2
4. Замешиваем мягкое, липкое тесто. P.S. НЕ ЗАБИВАЙТЕ ТЕСТО МУКОЙ! 5. Замешанное тесто помещаем в миску, перед этим смажьте маслом, закрываем. Ставим в тёплое место для подъёма на 1,5 часа, делаем первую обнимку и оставляем еще на 1-1,5 часа. В это время готовим начинку. 6. Готовые пирожки смазываем яйцом. 7. Ставим в духовку на 180-200 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💋❤
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями