avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкуснейшие булочки!
Ваш мужчина оценит

Вкуснейшие булочки! Ваш мужчина оценит

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyubov Volokovykh
12 шт

Ингредиенты

  • Опара:
  • - тёплой воды 50 мл.
  • - сухих дрожжей 1 ч.л.
  • - сахара !!!!! соль не добавляем, она гасит дрожжи 1 ч.л.
  • Тесто:
  • - молока /(воды)/ реже кефира 250 мл.
  • - яйца 2 шт
  • - сахара 2 ч.л.
  • - соли 1 ч.л.
  • - муки (может уйтибольше или меньше) ~ 800 гр.
  • - растительного масла 2-2,5 ст.л.
  • Начинка 1:
  • - куриного филе (отварное) 2 шт.
  • - сыра тв. 70 гр.
  • - чеснока 5-6 зубчиков
  • - майонез 2 ст. л.
  • - зелень (петрушка)
  • - ср. маринованных огурца 1-2 шт
  • - отварной моркови 1 шт.
  • - отв. картофеля 4 шт.
  • Начинка 2:
  • - консервированного тунца в масле 1 б.
  • - отварной моркови 1 шт.
  • - отв. яйца 2 шт.
  • - петрушка и укроп
  • - майонеза 2 ст.л.
  • - тв. сыра 70 гр.

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
1. В глубокой миске смешайте дрожжи, сахар, теплую воду, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 15-20 мин. P.S. Должна появиться пенная шапка, если ее нет, значит старые дрожжи и в дальнейшем тесто не поднимется! Можете смело выливать! Если появилась пенная шапка, делаем дальше. 2. В другой миске хорошо замешиваем тёплое молоко, сахар, соль, яйцо, масло. И вливаем туда пенную шапочку - хорошо перемешиваем венчиком. 3. Просеиваем муку и понемногу добавляем в тесто.
2
4. Замешиваем мягкое, липкое тесто. P.S. НЕ ЗАБИВАЙТЕ ТЕСТО МУКОЙ! 5. Замешанное тесто помещаем в миску, перед этим смажьте маслом, закрываем. Ставим в тёплое место для подъёма на 1,5 часа, делаем первую обнимку и оставляем еще на 1-1,5 часа. В это время готовим начинку. 6. Готовые пирожки смазываем яйцом. 7. Ставим в духовку на 180-200 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💋❤
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!