
Салат из баклажанов и помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Отличный освежающий салат , в меру острый. #Армения #отдых
Ингредиенты
- Баклажанов 100 г
- Помидоров 100 г
- Лука репчатого 50 г
- Болгарского перца 25 г
- Подсолнечного масла 20 г
- Соль, перец, уксус, зелень петрушки по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Баклажаны промыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на 10-15 мин. Очищать кожуру, если нет овощерезки, лучше небольшим ножиком. Затем баклажаны отжать и промыть. Подготовленные баклажаны обжарить на подсолнечном масле вместе с репчатым луком, нарезанным кружочками.
2
Затем переложить в миску, добавить нарезанные кружочками помидоры и болгарский перец, посыпать солью, перцем, полить уксусом и все перемешать. Положить подготовленные овощи в салатник и посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!



4.871532
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями