Скумбрия домашнего посола

Name: Скумбрия домашнего посола
Ingredients: воды кипячёной; соли; сахара; гвоздики; горошин перца; лавровых листа; укропа; скумбрии

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна М.✈

Засолила рыбку по-Вашему рецепту. Теперь буду ждать готовности 😉

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Хомутянская

#меню1000 Самая вкусная еда это сделанная своими руками, очень вкусная слабосолёная...

Ингредиенты

воды кипячёной 0,5 литра
соли 1 столовая л. с горкой
сахара 1 столовая ложка
гвоздики 3-4
горошин перца 5-6 шт
лавровых листа 2-3
укропа Веточка
скумбрии 2 штуки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скумбрию помыть, освободить от голов и внутренностей и ещё раз промыть.

Порезать на кусочки.

В ёмкость на дно положить специи (гвоздику, перец, лавровый лист, укроп и уложить рыбку.

В банку налить 0,5 литра холодной кипячёной воды, всыпать соль и сахар и хорошо перемешать, этим рассолом залить нашу рыбку, закрыть крышкой и на двое суток в холодильник. По истечении времени рыбка просолится и будет готова к употреблению. Приятного аппетита 😊.

...