
Оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- кабачка среднего размера (примерно по 700-800 г) 2
- куриных яйца 2
- пшеничной муки высшего сорта 3 пригоршни
- соль По вкусу
- соды 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить, натереть на тёрку, хорошо посолить, перемешать, вбить яйца, добавить соду, снова перемешать, добавить муку и снова тщательно перемешать. Муку нужно класть частями, чтобы не забить тесто. Консистенция должна быть, как на оладьи.
2
Налить в сковороду подсолнечного масла (жалеть не надо, т. к. тесто будет впитывать его хорошо), раскалить его и, выкладывая тесто большой ложкой, пожарить оладьи. Я накрываю сковороду во время жарки крышкой.
3
👍



4.931058
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)