Плавленый сыр в домашних условиях!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкуснейший рецепт приготовления домашнего плавленого сыра. Этот сыр по вкусу напоминает...
Ингредиенты
- Творог 9% ж. 500 г
- Сметана 20-30% ж. 2 ст. л.
- Яйца 2 шт
- соль 1 ч.л. (без горки)
- сода 1 ч.л. (без горки)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Перекладываем творог, яйца, сметану, соль и соду и все хорошо взбиваем погружным блендером до однородной консистенции.
Творог выбирайте натуральный без добавления растительных жиров.
2
Ставим миску на водяную баню, постоянно помешивая массу. Творог должен расплавиться.
3
Если остались крупинки творога, берем блендер и еще раз взбиваем массу до однородности. Весь процесс нагревания, плавления, у меня занял около 10 минут.
4
Снимаем миску с плиты. Разливаем сыр по контейнерам, даем остыть до комнатной температуры и после ставим в холодильник на 2-3 часа для застывания.
5
После достаем из холодильника намазываем на хлебушек и с удовольствием кушаем с чаем!
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/1j-y74nYs-Y
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Обожаю плавленный сыр, но вот рецепт его приготовления увидела впервые. С детства считала, что плавленный сыр из расплавленного твердого))). Сразу же...
29 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!