Плавленый сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#закуски #меню
Очень быстро и просто готовится. Совсем как настоящий получается и без...
Ингредиенты
творога 9% 500 г
сл. масла 100 г
сырое яйцо 1
соли без верха 1 ч. л.
соды 2/3 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог надо протереть через сито или пробить погружным блендером.
2
Добавить к творогу все остальные ингредиенты и взбить их блендером.
3
Поставить получившуюся массу на водяную баню и нагревать, непрерывно помешивая. Масса должна слегка вспенится и быть жидкой. Когда остынет, станет гуще.
4
Вообще, консистенция сыра очень от качества творога зависит.
5
В сыр можно добавить любимые специи или измельчённую зелень.
4.911223
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Елена Бессарабова
оставил(а)
Елена, напомнили мне рецепт, по которому готовила больше 20 лет назад. Очень вкусно, спасибо! Я не пробивала блендером, поэтому у меня не все комочки творога...
23 июня 2021 г.
Ответить
Здорово! А я позднее начала этот сыр варить!
23 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!