Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna _
1 ч
4 порции
10
Ингредиенты
картофеля 3-4
шампиньонов 400 гр
морковь 1
лук репчатый 1
сливок 20% 500 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Порезать картофель на небольшие кусочки и варить до готовности.
2
Шампиньоны нарезать дольками.
3
Лук нарезать кубиком, морковь натереть.
4
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь. Через несколько минут добавляем шампиньоны.
5
Когда картофель сварится, к нему кладём лук, морковь и грибы. Измельчаем блендером ингредиенты до состояния пюре и добавляем сливки. После этого по вкусу насыпаем соль и перец. Я добавила немного итальянских трав и сухарики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891376
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Анна,какой он у Вас красивый получился😋👍. Вообще классный рецепт. Попробую приготовить 😃
29 июля 2020 г.
Ответить
А после того, как сливки добавили, не надо до кипения доводить?
29 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!